生の果物のおいしさに嚥下困難者が食べやすい物性に調整したゼリー・ゲル化剤を組み合わせた、洋なし味の低カロリーゼリーです。果実の繊維感ある食感、pH、酸度、糖度を参考にし、果物を切った時の香り立ち、果汁5%配合(濃縮還元)等によりジューシー感を再現しました。
●内容量/60g
●成分【60g当たり】/
エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | ナトリウム(mg) |
---|---|---|---|---|
10 | 0 | 0 | 5.6 | 20 |
●原材料/
エリスリトール、果糖、ラフランス濃縮果汁、植物油脂クリーム、コラーゲンペプチド、食塩、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳酸Ca、香料、pH調整剤、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、調味料(アミノ酸)、くちなし色素、(原材料の一部に乳成分、大豆、ゼラチンを含む)
※特定原材料(商品中に含まれるアレルギー物質)/乳及び乳製品、大豆、ゼラチン
■ハウス食品
【ご注文番号】:49413243
→区分3「舌でつぶせる」一覧はこちら